【全球新视野】过去常见的黑皮西瓜，一斤只要几毛钱，如今为何没人种了？答案来了

过去常见的黑皮西瓜一斤只要几毛钱，如今为何没人种了？

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夏季已经到来，天气日渐炎热，在炎热的环境下，人们的心情也开始到了烦躁的季节。如果说在炎热的夏天最让人享受的事情是什么，那肯定很多人会说躺在空调房里吹空调，或者在汗流浃背时吃一块冰镇西瓜。

在过去没有冰箱的年代，人们也有冰镇西瓜的方法，那就是把西瓜放入水井中，过两个小时后就能吃到冰爽清凉的西瓜。其中这种黑皮西瓜最受人欢迎。

说到黑皮西瓜，相信许多8090后都十分熟悉，这种西瓜又大又甜，单个西瓜就能重达二三十斤，而且吃起来还是无籽沙瓤。这种黑皮西瓜有着青黑色的表皮，看上去和冬瓜十分相似。而且这种黑皮西瓜果皮偏厚，足足有1.5厘米的厚度，和现在市面上的西瓜有很大区别。

现如今人们挑选西瓜都会首先选择个头大，果皮薄的西瓜。为了满足人们需求，一些种植园甚至培育出吹弹可破的纸皮西瓜，并且除了红瓤西瓜外，人们还研究出彩色果肉的西瓜。而且为了更加吸引顾客，提高西瓜的售卖价格，一些种植户还会人工改变西瓜的形状，除了圆形、椭圆形外，还整出了方形西瓜、新型西瓜以供消费者挑选。

黑皮西瓜在过去被称为水果之王，深受种植户和消费者喜爱。这种黑西瓜吃起来甜度很高，由于是无籽沙瓤，它的口感也非常。这种西瓜的瓜皮很厚，在过去，人们吃完西瓜后，这些瓜皮还会拿来二次加工，可以用来炒菜或者凉拌。在当时运输条件不好的年代，在全国各地都能看到这种黑皮西瓜的身影。这主要是因为黑皮西瓜不仅耐储存，而且运输也十分方便，不会出现因磕磕碰碰导致西瓜破损的情况。

在过去，其他水果的价格很贵，很多人都买不起。而这种黑皮西瓜的售价很便宜，一斤只要几毛钱，一个十几斤重的西瓜只要几块钱，让许多民众都吃得起。

山东省济宁市的泗水县杨柳镇是黑皮瓜主要种植区，后面由于这种西瓜深受人们欢迎，黑皮西瓜在南方也被大量种植。可能有人会以为市场上的黑美人西瓜和黑皮西瓜是同一个品种，但其实并不是，虽然两种西瓜都比较黑，但黑美人西瓜为椭圆形，而且瓜身有明显的瓜纹，而黑皮西瓜就像黑色的圆球，看上去十分沉重。

可如今这种黑皮西瓜为何会没人种植，被市场淘汰了呢？黑皮西瓜的个头大是它的优点，同时也是它的缺点。由于这种西瓜个头太大，人们买一个回来估计吃好几天都吃不完，这就很容易造成浪费，而现如今个头小的西瓜相继出现，刚好满足人们的胃口，这也使得黑皮西瓜没有市场。

其次，前面也说过，这种黑皮西瓜瓜皮很厚，一个十几斤重的西瓜，切开差不多一半皮一半肉，瓜皮重量就达到四五斤，花钱买这么多瓜皮，很多人都会觉得不值。

还有最主要的一点，那便是这种黑皮西瓜的上市时间较迟。水果这种时令商品，谁能提前抢占市场，谁就能卖到好的价格。为了赚取更高收益，许多种植户都选择相对早熟的品种，这种晚熟的黑皮西瓜自然也就被人淘汰。

再加上这种黑皮西瓜种植难度也比较高，黑皮西瓜为了保证瓜果量，需要人工进行授粉，而且这种黑皮西瓜的抗病力也比较弱，很容易就出现瓜苗死亡的现象。

而现如今各种优质品种的出现，不仅具有抗病力强、挂果率高、种植难度低等优势，也加快了黑皮西瓜的淘汰，不知道大家吃过黑皮西瓜吗？觉得它的味道和现在的西瓜对比，谁的味道更好一点呢？

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