环球简讯:二十三糖瓜粘的儿歌_二十三糖瓜粘儿歌

1、二十三糖瓜粘的歌谣是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

2、腊八粥，过几天，哩哩啦啦，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭！腊月二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。

(资料图片)

3、民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

4、后逐渐演化为“二十三，过小年”。

5、汉族民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

6、在《太上感应篇》里，又有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。

7、司命即指灶君，算为一百天，纪指十二年。

8、在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。

9、所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。

10、　　“二十三祭灶王，一碗清茶一碟懈”。

11、“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。

12、　　旧时，每当腊月二十日过后，孩子们就唱起了上面的歌谣，并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。

13、“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

14、冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

15、　　但在屋子里遇热后就变成了又粘又硬的糖疙瘩。

16、这种粘性很大的麦芽糖，在晋代的《荆楚岁时记》中就有记载，当时称为“胶牙饧” （音形）。

17、唐代大诗人白居易在一首诗中也写道：“岁盏后推兰尾酒，春盘先劝胶牙饧”。

18、由此可见，在唐朝它已与美酒一样，成了春节期间必备的佳品。

19、到了明清时代，麦芽糖又被派上了新用场，成了祭祀灶王爷时，粘糊其口的武器。

20、　　据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。

21、它端坐在各家各户的厨灶中间，看着人们怎样生活，如何行事，把好事坏事都详细记录下来，到了腊月二十三日就回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。

22、到了腊月三十晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。

23、　　所以人们在腊月二十三日都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜献给灶王，粘住灶王爷的嘴，让它“上天言好事，下地保平安”。

24、儿童们则把这一天当作春节的序幕和“彩排”。

25、天一擦黑儿，就放起了鞭炮，在鞭炮声中由家中的男主人把糖瓜一盘，清茶一碗供在灶王像前，点上蜡烛和线香，祈祷行礼后，把灶王像从墙上揭下来烧掉，再把茶水泼在纸灰上，糖瓜则由孩子们抢着分而食之。

26、　　腊月二十三糖瓜祭灶，形式热闹隆重而又风趣幽默，所以把这一天称为“过小年”。

27、　　陈楼糖瓜，始于清朝同治年间，至今已有一百多年的生产历史。

28、制作糖瓜先从制作黄米饴开始，然后精加工而成。

29、陈楼饴糖是用黄米（黍子米，也叫大黄米；粘谷米，也叫小黄米。

30、）和大麦芽，按一定比例混合加工制作而成。

31、这种饴糖又经“巧人绘春”加工成许多花色品种，形似瓜样的叫糖瓜（大的有五六斤重），而且在表面粘有一层薄薄的芝麻，吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。

32、过去每年古历腊月二十三晚上，家家户户都买上几个糖瓜来辞灶（灶王爷），意在用糖瓜粘住“灶王爷”的觜，叫他“上天言好事”，以便“下界保平安”。

33、而今，陈楼糖瓜已成为人们营养、保健、馈赠亲友的美食佳品。

34、在过去．老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

35、腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。

36、二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多礼，一手的面不搀你，到家给你父母道个喜！小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。

37、 腊八粥，喝几餐， 唏哩哗啦二十三。

38、 二十三，祭灶爷， 灶爷高兴好话说上天！ 小孩小孩你别馋， 爸妈忙把年货办。

39、 又买糖，又买糕， 年糕发糕萝卜糕。

40、 做香肠、腌腊肉， 凤鸡板鸭看了口水流！ 小孩小孩你别馋， 三十就吃年夜饭。

41、 切腊肉、烧黄鱼， 年年有鱼年年余。

42、 包饺子、做火锅， 合家团圆欢乐笑呵呵！ 小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。

43、 腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三。

44、 二十三糖瓜粘。

45、 二十四扫房子。

46、 二十五做豆腐。

47、 二十六煮煮肉， 二十七杀年鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上玩一宿， 大年初一扭一扭。

48、小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

49、哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五买豆腐，二十六买斤肉，二十七宰只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有。

50、小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一磕个头(拜年)腊月二十三，灶火爷上天；二十四，扫房日；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰只鸡；二十八，白面发；二十九，贴道酉（对联）；年三十，合家团圆捏扁食（饺子）。

51、还真的没有听说过这个歌谣的呢；一般说来民间的哥要是比较多的，但是也不成体系，比较杂；其实针对歌谣是有专门的网站的，比如说百度音乐有歌谣功能的：。

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