当前滚动:舌尖上的西北角，火了！

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2023·劳动节

天津北方网讯：煎饼馃子需要排上一个小时才能买到，想喝上一碗传统面茶也要排上半个小时……“五一”假期，深藏各种地道津味早点和小吃的西北角，成了外地游客的热门打卡地，大量游客纷纷前来品尝美味，还在社交媒体上晒出自己的美食照片。

“五一”小长假本市迎来众多外地游客，除了著名景点，各种津味美食也受到游客青睐，特色早点更是成为游客必尝的美食。记者昨天上午在西北角看到，不论是炸糕、卷圈、煎饼馃子、豆腐脑、锅巴菜等传统津味早点，还是各色蜜饯、传统糕点、特色回头等小吃，售卖门店或窗口前都排满了慕名而来的游客。“一直听说天津早点有名，今天特地来看看。”来自河南的游客王女士兴致勃勃地对记者说。

记者从西北角各商户了解到，这里的小吃平时就有很多市民来排队购买，到了节假日更成了游客青睐的美食天堂。这里的小吃和天津历史文化密切相关，口味地道，种类繁多，价格也实惠，所以在社交媒体日益发展的今天，西北角小吃成了名副其实的网红美味。

除了早点和小吃，假日期间本市各大餐饮场所也迎来了客流高峰。和平区举办的咖啡主题活动，为五大道周边咖啡馆带来了火爆的客流。“这几天，店里和户外的座位都是客满，客流相当于平日的五倍。”安里甘咖啡馆店长对记者说。同样在和平区的海底捞连锁店，也排满了等待用餐的顾客，相关负责人告诉记者：“今年‘五一’期间的餐位预订提前一周就开始了，预订高峰也较往年提前，最火的时候比去年同期增长超七成。不光是旅游热的拉动，我们上新的菜品也吸引了很多顾客。”

市烹饪协会副会长孔令涛表示，从这两天本市多家餐饮门店的情况来看，火热度已赶超疫情前同期。除了外地游客纷至沓来，本市开展的各种主题文旅和消费活动，也推动了餐饮场所客流的增长。（津云新闻编辑王舒瑶）

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